烤鴨爐烤鴨機

烤全羊烤羊腿機

  • 烤全羊烤羊腿機烤出的全羊外表金黃油亮,肉焦黃發脆,內部肉綿軟鮮嫩。木炭或遠紅外線加熱,可旋轉,可烤制全羊、乳豬、全狗等。烤好的肉呈褐紅色、肉質酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻。

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烤全羊爐-全自動烤全羊烤乳豬爐 碳爐

烤全羊(Roast Whole Lamb)是蒙古少數民族膳食的一種傳統風味肉制品 。解放以前,烤全羊是達官貴人、地主等上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳肴。 

腌制方法:腌制羊坯時首先要把羊坯檫干凈然后再展開,修去脂肪\粘膜\被污染的不能食用的部分,然后用快尖刀把四條腿的內部肉割成條狀,順著肉絲方向割,刀距不要太寬,不能割透,這樣有利于淹制時進味,修割完畢后把它翻過來,把配好的淹制料用刷子刷到坯料上,全部都需要刷到,不能有死角,把割開的肉逢里也刷到再往里面塞點粗料,烤制時散味快。

烤全羊烤羊腿機1.jpg

自動烤全羊爐 烤羊爐 木炭自動烤全羊爐 烤乳豬爐

規格:1450x700x1350mm 

烤肉重量:50斤左右

旋轉功率:90W

水過濾無煙裝置

價格:2950元


全自動全封閉式烤羊腿爐
自動全封閉式烤羊腿爐8.jpg

四頭自動全封閉式烤羊腿爐(碳烤)

旋轉功率:60W

規格:1650x500x1100mm 

水過濾無煙裝置

價格:3150元


多功能自動全封閉式烤羊腿爐9.jpg

六頭多功能自動全封閉式烤羊腿爐(碳烤)

旋轉功率:90W

規格: 2250x500x1100mm

水過濾無煙裝置

價格:3450元


多功能自動全封閉式烤羊腿爐12.jpg

八頭多功能自動全封閉式烤羊腿爐(碳烤)

旋轉功率:90W

規格:2850x500x1100mm 

水過濾無煙裝置

價格:3750元



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